Wie Magnesium, Kalium und Calcium – jedes mit eigenem dokumentiertem Beitrag – an der normalen Muskelfunktion beteiligt sind.
Im täglichen Leben wird die Muskulatur auf vielfältige Weise beansprucht – ob beim Gehen, Treppensteigen oder beim Sport. Eine ausreichende Versorgung mit bestimmten Mineralstoffen ist dabei ein Aspekt, der häufig übersehen wird. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat für ausgewählte Mineralstoffe spezifische Aussagen zur Muskelfunktion zugelassen.
Nicht alle Behauptungen über Mineralstoffe sind gleich fundiert. Die EU-Verordnung Nr. 432/2012 legt fest, welche gesundheitsbezogenen Angaben nach wissenschaftlicher Prüfung zulässig sind. Auf dieser Seite finden Sie ausschließlich zugelassene Angaben – einzeln aufgeführt für jeden Mineralstoff.
Jeder Mineralstoff mit eigener, zugelassener Aussage gemäß EU-Verordnung – separat geprüft und dokumentiert.
„Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.“
Gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012
Magnesium ist an zahlreichen enzymatischen Prozessen im Körper beteiligt. Die EFSA hat bestätigt, dass Magnesium mit dokumentiertem Beitrag an der normalen Muskelfunktion beteiligt ist. Es kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Nüssen, Vollkornprodukten und grünem Blattgemüse vor.
„Kalium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.“
Gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012
Kalium ist ein Mineralstoff, der im Körper weit verbreitet vorkommt. Laut EFSA-Bewertung ist Kalium mit dokumentiertem Beitrag an der normalen Muskelfunktion beteiligt. Bananen, Kartoffeln und Hülsenfrüchte zählen zu den bekannten natürlichen Quellen dieses Mineralstoffs.
„Calcium trägt zur normalen Muskelfunktion bei.“
Gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012
Calcium ist vor allem für seine dokumentierte Rolle im Bereich der Knochen bekannt. Die EFSA hat darüber hinaus bestätigt, dass Calcium mit dokumentiertem Beitrag an der normalen Muskelfunktion beteiligt ist. Milchprodukte, Brokkoli und angereicherte pflanzliche Getränke sind gängige Calciumquellen.
Umfassender Ratgeber zu Magnesium, Kalium und Calcium – mit zugelassenen EFSA-Angaben, natürlichen Quellen und praktischen Hinweisen für den Alltag.
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